ristorazione archivio 2021

Figura di riferimento del catering e banqueting

Lutto nella ristorazione napoletana, è morto il “sarto” Paolo Tortora: “Stroncato dal covid”

Vito Califano Lutto nella ristorazione a Napoli. È morto domenica 5 settembre Paolo Tortora, il “sarto della ristorazione”, come si definiva e…

05 Set 2021 - 16:22

“Francesco ora è con la sua mamma”, muore a 3 anni nell’incidente stradale: un indagato per la tragedia
Lutto nella televisione napoletana, è morto Ercole Andriani: storico regista di Canale 21

In palio stage negli hotel o ristoranti più prestigiosi della Campania

Come diventare chef stellati: 14 borse di studio per giovani professionisti col progetto Chance

Ciriaco M. Viggiano Formare giovani professionisti dell’ospitalità consentendo loro di fare esperienza al fianco dei grandi interpreti della cucina: è un obiettivo ambizioso…

04 Mag 2021 - 17:56

Chef si reinventa rider ma un incidente lo blocca: “Non ci sono sostegni, sopravvivere è diventato impossibile”
Nisida è l’isola “che c’è”: nel carcere minorile i sogni possono diventare realtà attraverso il calcio
Chef Salvatore Bianco si racconta: “Così ho vinto la scommessa di unire tradizione e innovazione”

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