sushi archivio 2023

Norovirus sintomi e decorso del virus che ha colpito 240 clienti in un ristorante dopo aver mangiato sushi: vomito e diarrea incontrollabili

Redazione I Norovirus appartengono alla famiglia dei Caliciviridae, virus a singolo filamento di Rna, e rappresentano uno tra gli agenti più…

19 Dic 2023 - 19:08

Quali sono i pericoli nel mangiare sushi, l’esperto: “Nessun problema se abbattuto con strumenti idonei”

Elena Del Mastro Sebbene sia tra i cibi più alla moda, esploso soprattutto negli ultimi anni, il sushi resta sempre un argomento controverso….

13 Feb 2023 - 17:48

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Festeggia il compleanno mangiando sushi, 40enne muore poche ore dopo: lascia due bambini

Elena Del Mastro La tragedia si è consumata in pochi istanti. Rossella Di Fuorti, 40 anni, del quartiere Soccavo di Napoli, era andata…

11 Feb 2023 - 14:10

• I rischi del pesce crudo, l’infettivologo: “Il modo più sicuro per mangiare sushi è che sia abbattuto”
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